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郭亚雄医生:哮喘调理避误区,七种“看似健康”的食物可能藏隐患
作者:广州宏韵中医呼吸肺病科    发布时间: 2025-12-16 16:29:41

  生活中一些常被认为“健康”的食物,其实可能成为哮喘患者的“隐形诱因”。宏韵中医郭亚雄医生指出,这类食物或因性味偏颇,或因加工方式不当,长期食用易扰动伏痰,诱发气道不适,需科学规避。

  蜂蜜虽润肺,痰湿体质者需慎食,纯蜂蜜性平,但市场上部分添加蔗糖的“蜂蜜制品”,反而会生湿助痰,尤其痰多黏腻的患者,食用后易出现胸闷加重。坚果类如杏仁、腰果,本身富含营养,但炒制过程中添加的盐、香料或添加剂,可能刺激气道,建议选择无添加的原味坚果,且每次少量食用(不超过5颗),避免油脂摄入过多。

  部分“养生茶”如桂圆红枣茶,桂圆性温助热,红枣滋腻碍脾,体质偏热或痰湿重的哮喘患者饮用后,易生“内热”,出现咽喉干痒、咳嗽加剧,建议改喝陈皮茯苓茶,理气化痰更为适宜。罐头食品无论是水果罐头还是肉类罐头,均含防腐剂和高糖/高盐,加工过程中破坏了食物本味,且寒凉的罐头性质易伤脾胃,加重痰湿。

  酸味水果如李子、杏,过量食用易“酸敛肺气”,导致肺气宣降失常,出现胸闷、呼吸不畅,尤其哮喘缓解期患者,需控制食用量。发酵食品如酸奶、腐乳,其发酵过程中产生的组胺等物质,可能引发气道过敏反应,过敏体质者食用后易出现打喷嚏、喘息。辛辣调料如咖喱、芥末,虽能增进食欲,但辛散走窜之性易扰动伏痰,刺激支气管平滑肌收缩,诱发哮喘急性发作。

  郭亚雄医生强调,哮喘患者饮食需“个体化”,根据自身体质(如寒哮忌生冷、热哮忌辛辣)调整,同时注意食物新鲜度和烹饪方式,避免过度加工食品,才能在保证营养的同时减少发作风险。


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